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7 de fevereiro de 2025 11:30

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Piracanjuba vai produzir whey protein em São Jorge D’Oeste

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Julio Cesar Alves
Foto: Assessoria

Com o bom andamento da estruturação física, a Piracanjuba anunciou, na terça-feira, 14, mais novidades sobre a fábrica que está sendo construída em São Jorge D’Oeste. O Laticínio Bela Vista conseguiu um financiamento de R$ 499 milhões via Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e vai destinar para a segunda etapa da estruturação da unidade para produzir concentrados e isolados proteicos (whey protein), lactose em pó. A primeira etapa está sendo pensada para a produção de queijo muçarela e manteiga, sendo a maior fábrica de queijos do Brasil. A unidade industrial tem capacidade para beneficiar 1,2 milhão de litros de leite por dia.

Os recursos são oriundos do Programa BNDES Mais Inovação (R$ 277 milhões) e do FINEM – linha Incentivada B (R$ 222 milhões), a unidade terá capacidade instalada de produção de até 39,4 mil toneladas ao ano de muçarela e de até 7,9 mil toneladas anuais de manteiga. Em duas linhas de produção anexas, a partir do soro de leite, efluente da produção de queijos, a empresa produzirá até 6 mil toneladas de whey protein (concentrados e isolados proteicos) ao ano e até 14,8 mil toneladas anuais de lactose em pó.

A construção das duas plantas na mesma unidade industrial traz importantes ganhos de escala e vai ao encontro dos modelos internacionais, além de possuir uma grande pegada de descarbonização devido à ausência do transporte do soro do leite entre diferentes plantas fabris. Essa é a primeira queijaria de grande porte do país cuja produção de queijo e de concentrados e isolados proteicos de soro em pó e de lactose em pó já nasce planejada e integrada em um mesmo parque industrial. Ao todo, o projeto tem investimento de R$ 612 milhões.

O whey protein e a lactose em pó têm ampla aplicabilidade, com uso na nutrição (alimentação suplementar e hospitalar), em produtos farmacêuticos e em cosméticos, entre outros, além de agregar grande valor à cadeia láctea nacional, segmento no qual o Brasil ocupa a terceira posição como maior produtor global de leite. No Brasil, são poucas as indústrias que produzem o whey protein em pó em suas várias concentrações, e atendem apenas 15% do mercado. “A aprovação desse projeto representa a expansão da fronteira tecnológica brasileira, com a nacionalização da produção e dos sistemas industriais, além de contribuir com a substituição da importação de produtos que chegam a US$ 54 milhões na balança comercial brasileira. A construção da unidade resultará na criação de 250 novos empregos diretos na região, com impacto na geração de renda das famílias”, explica o presidente do BNDES, Aloizio Mercadante.

O presidente do Grupo Piracanjuba, Luiz Claudio Lorenzo, afirma que a empresa buscou financiamento do BNDES para alavancar novas tecnologias no ramo de laticínios e, desse modo, sustentar o crescimento da companhia nos próximos anos. “A unidade reunirá alta tecnologia, com equipamentos modernos e alta capacidade, que contribuirão para padronização e qualidade dos produtos e eficiência operacional, orientados por uma perspectiva sustentável, tratamento e reaproveitamento de água e, produção e utilização de biogás como fonte de energia. E, ainda, as oportunidades de emprego disponibilizadas geram renda para a economia local”.

Prefeito visitou sede da empresa
Nesta semana, o prefeito Gelson Coelho (Republicanos) e o vice Gilmar Paixão (PDT), juntamente com o procurador jurídico Moacir Gusso, estiveram na sede da indústria da Piracanjuba em Bela Vista de Goiás (GO) para tratar de assuntos importantes referente a implantação da indústria no município. Entre os assuntos discutidos estiveram a parceria com produtores de leite e com o Senar/Senac para fortalecer a produção e oferecer cursos técnicos aos futuros colaboradores da empresa, a colaboração do DER para garantir a segurança no trevo, incluindo soluções como lombadas, semáforos ou possíveis passarelas.

Os gestores também falaram sobre estabelecimento de uma parceria com a Copel para ampliação da rede elétrica e aumento de carga, a implantação de um sistema de transporte urbano de pessoas, melhorando a mobilidade em nossa cidade e a busca por uma parceria no projeto da ponte que liga o município ao Verê, promovendo acesso e integração na região, encurtando o trecho aproximadamente em 25 km São Jorge D’Oeste a Beltrão. A empresa também pediu apoio para a construção de unidades habitacionais destinadas aos trabalhadores.

Fonte: Assessoria com Portal Educadora

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