Curso de Risoto promove qualificação e novas experiências gastronômicas em Pinhal

A semana foi de novos sabores, técnicas e aprendizado em Pinhal de São Bento. A Secretaria de Assistência Social, em parceria com o Senar e o Sindicato Rural, promoveu um Curso de Risoto que reuniu moradoras do município interessadas em aprimorar seus conhecimentos culinários.

Durante quatro dias, as participantes aprenderam a preparar risotos autênticos, explorando desde receitas tradicionais até combinações mais criativas. Além de técnicas específicas do preparo correto do risoto, o curso também ajudou a diferenciar o prato de outras receitas típicas da região, como a tradicional galinhada.

A capacitação não ficou apenas no aspecto gastronômico. O encontro foi também um espaço de troca de experiências e fortalecimento comunitário. Segundo a organização, iniciativas como essa reforçam o compromisso da Administração Municipal com a inclusão, valorização social e geração de oportunidades.

O curso integra uma série de ações voltadas à qualificação da população, promovendo conhecimento, autoestima e possibilidades de desenvolvimento pessoal e profissional.

* Com informações da Assessoria de Comunicação